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株式会社トランクは2014年設立
北欧スタイルで仕上げたカフェ事業を展開する、TRANK COFFEE BAR(トランク コーヒバー)
自社焙煎によるコーヒー豆の販売事業を展開する、TRANK COFFEE ROASTER(トランク コーヒーロースター)
2つの事業を核とし、最高品質のコーヒーを気軽に飲める場所として、名古屋から提案・発信していく企業

店舗にご来店いただけないお客様へは、通信販売で全国へお届け
インターネットにて、気分に合わせてコーヒーの味を選んでご注文、離れているお客様とも身近なお店として展開
また、地元岐阜の陶磁器メーカーとタイアップし、コーヒーカップ、コーヒー用具を共同開発、国内や海外へも展開
さらに、お客様と定期的なセミナーを開催し、コーヒーの知識を楽しく学べる、至福のひとときを提供
同業者、卸業者のみなさまとは、名古屋のコーヒー文化を一緒に盛り上げるパートナーとして積極的な交流を図る

一杯のコーヒーが、身近な人と人をつなぎ、世界の素晴らしい文化もつなげていく
そんなゆとりのある、素敵なライフスタイルをお届けします

TEL:052-325-7662
〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル1F
◎名古屋市営地下鉄 桜通線「高岳駅」 1番出口すぐ
2-28-24 Izumi,Higashi-ku,Nagoya,Japan 461-0001
◎METRO RED LINE Takaoka St.(S6) 
◎Street View
(年中無休 月~木/9:30~21:00 金/9:30~22:00 土/9:00~22:00 日・祝/9:00~19:00)

E-mail:info@trunkcoffee.com


 
旅行好きで、元大手旅行代理店勤務。
退社後、コーヒーを学ぶため、バリスタの世界チャンピオンを最も多く輩出している、デンマークに在住。コペンハーゲン・ノルウェーの歴史ある名店で、日本人初のバリスタとして働く。
そこでは、カフェが生きているようで、高い品質や技術は当たり前、コーヒーに愛を入れることを教わった。どんなものをつくるときも、愛情を持って取り組む姿勢を大切にしている。
そして、ノルウェーの名店海外進出1号店を、東京・渋谷につくることとなり帰国。ヘッドバリスタとして設立から携わる。
そして今、ここ名古屋から本当においしいコーヒーを提供し、新しい文化や素敵なライフスタイルをお届けしたい。


旅行好きで、YASUO SUZUKIと同じ元大手旅行代理店勤務。
退社後、コーヒーを学ぶため世界中を周り、コーヒーの知識、情報、人脈形成を深めている。
ハワイ島のコーヒー農園では、コーヒ豆の精製、管理などを学び、オーストラリアやコーヒー先進国の北欧デンマーク・ノルウェーでは、数々の有名カフェ、焙煎所、商社を周り、世界トップレベルのコーヒーに携わる方々との人脈を築き、世界のコーヒー豆の精製、焙煎を追及しつづけている。
おいしいコーヒーを追及するために、最高のコーヒー豆を探し求め、その豆の良さを知り、適切に精製、焙煎する技術を高めている。コーヒー豆の産地や味の違い、その国の生産者のことも伝えていきたい。



デンマーク人デザイナー、ニコライ氏の作品紹介・HPはこちら


株式会社トランク
■TEL:052-325-7662
■年中無休
(年末年始を除く)
■営業時間
 月~木/9:30~21:00 金/9:30~22:00
 土/9:00~22:00 日・祝/9:00~19:00
*** TRUNK COFFEE BAR ***
*** TRUNK COFFEE ROASTER ***

〒461-0001 愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル1F

◎名古屋市営地下鉄 桜通線「高岳駅」 1番出口すぐ
2-28-24 Izumi,Higashi-ku,Nagoya,Japan 461-0001
◎METRO RED LINE Takaoka St.(S6)

◎Street View


◎お問い合わせ◎ TRUNK Inc.
TEL:052-325-7662
info@trunkcoffee.com

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